为不断推进食品安全主体责任落实，有效保障全市食品安全，抓好源头治理。从今年开始，朔州市食品药品监督管理局实施对已获证的食品生产企业开展公开承诺制度。 

     3月14日，朔州市局举办了首场食品生产企业质量安全公开承诺仪式。刚刚完成换证工作的古城乳业集团公司和山西塞上绿洲食品有限公司两家食品生产企业进行了告诫谈话和公开承诺。在公开承诺活动中，市局有关人员向两家企业传达了省市落实主体责任的十项制度和开展产品溯源的有关要求。两家生产企业法人代表分别宣读和签订了公开承诺书，承诺要依照法律、法规和食品安全标准从事食品相关的生产经营活动，保证食品安全，诚信自律。切实履行食品生产企业是食品安全第一责任人的责任，自觉履行法定义务，对企业生产的食品质量安全负责。主动配合食品药品监督管理局实施生产许可检查、日常监督检查、监督抽验等监管工作，保证在规定时间内完成检查中发现的风险隐患整改事项。 

    会上，市局党组书记、局长崔润常和副局长郭培新分别向两家食品生产企业发放了食品生产许可证。 

（张林、陈慧斌）